緊急事態宣言があけて

飲食店でアルバイトを続けています。緊急事態宣言で政府に振り回され続けている飲食業界からすればこの、宣言があけることは朗報だと思います。

ただ、一つだけ。めちゃくちゃ混むのやめてほしいです。笑笑

平日売上げは前年比の2倍弱

コロナ期の2倍

スタッフの人数は減ったまま。

これでは回らない。スタッフを増やせばそれでいい訳でない。新人には教育の時間がまず必要でその時間は1時間、2時間とかではない、身につくまでは数日、数ヶ月かかる。　店はそんな新人をいれてもスタッフ少なく、連日バタバタだ。

それをわかった上で、「大変ね〜」とか、料理提供が遅いことにつてお詫びした際には「全然大丈夫よ！」と言ってくれるお客様には毎日救われるがこちらのお客様はほんの、わずか。

「めちゃくちゃ待たせるよね！」とか、嫌味の一つ二つ言わないと気が済まないのか料理を引ったくって帰る人、

そんな人はめちゃくちゃ多い。

報われないなぁと、思うことはある。でも、考えることを辞める練習にはなる。

その不満をぶちまけられても、笑って楽しくしていれば勝ちかなと、

もちろん謝るの、大嫌いです。自分でプライド高いのは分かっています。

だけどそのラインに行ってしまうと、自分の価値を下げることになる。

その嫌なお客様と一緒になってしまう。それはもっと嫌だ。　「あ！なんか言ってる」「ネタが増えた！」「これは逆に！すごい」「こういう人には育てない」

反面教師というか、反面人間が多い今日この頃です。笑

スタッフみんなよくやっています！